おもてなし

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スパークリングワインに合うレシピ特集!ゲストに喜ばれるコツも大公開

友人や仲間を招いて、お家でワインを楽しむということもあるかもしれません。 このような時にスパークリングワインを提供する場合には、合う料理が気になることでしょう。 スパークリングワインに合う料理のレシピや、ゲストに喜ばれるコツをしっかりと...
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シャンパンはグラスでもっと美味しくなる?おもてなしにピッタリな商品2選

スパークリングワインはグラスでさらに美味しくなります。 おもてなしに最適なグラスといえば、やはりティファニーが一番です。 落ち着いた雰囲気ながらも美しい魅力的なフォルムは、老若男女を問わず喜ばれています。 またスパークリングワインのグ...
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<スパークリングワイン>フルーツを使った写真映えするアレンジ方法2選

スパークリングワインは、ただ飲むだけではなく、フルーツを使うことで写真映えさせることが出来ます。 一口大にカットしたフルーツや汁気を切った缶詰のフルーツをグラスに入れて、スパークリングワインを注ぐだけで「大人のフルーツポンチ」が出来上がり...
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スパークリングワイン作法|グラスに注ぐ量の正解は?注ぐ際のコツも解説

スパークリングワインをグラスに注ぐ場合は、飲みきれる量にしないといけないです。 炭酸が抜けてしまうリスクがありますから、スムーズに飲むことができる量にすることで、スパークリングワインを美味しく味わうことができます。 大体グラスの6分目程...
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スパークリングワインの適温は?失敗しない冷やし方も解説します

スパークリングワインの適温は6℃から8℃ぐらいになってきますから、できるだけ冷蔵庫で冷やしておくのが大切になります。 温かくなってしまうと、スパークリングワインの風味が落ちるようなこともありますし、炭酸が抜けてしまうことがあるので独特な舌...
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<デザート>スパークリングワインに合うスイーツの選び方の3大ポイント

スパークリングワインにあうデザートを探している場合は、炭酸にあうのかを重視するのが大切になります。 フルーツ系は炭酸との相性もいいので、スパークリングワインと一緒に味わうと美味しいかもしれないです。 辛口のスパークリングワインであればチ...
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グラスは冷やすべき?スパークリングワインをもっと美味しくするコツ2選

スパークリングワインは通常のワインと異なり、炭酸を楽しむ特徴がありますから、冷えていないと美味しく飲むことができないです。 そのためグラスを冷やすことも忘れてはいけませんから、実際に飲む場合は早めにグラスを冷蔵庫などで冷やしておくと安心で...
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スパークリングワインはどう選ぶ?通なゲストを満足させる選び方のポイント

スパークリングワインはいろいろな種類の商品が販売されているので、選び方に迷ってしまうかもしれません。 ゲストを満足させたいと考えている場合は、辛口のスパークリングワインを選んだほうが満足してもらえる可能性が高いです。 またどのような場面...
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おしゃれなボトルのスパークリングワイン!SNS投稿したくなる銘柄を紹介

シュワッと出る泡、果実味が豊かな味わいのスパークリングワインですので、おしゃれなシーンで大活躍。 それもあってかとってもボトルがおしゃれなアイテムも数多いです。 特にお薦めしたいのは「ボッテガ・スパークリングワイン」。 ボトルはメッキ...
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スパークリングワイン×ジュースでカクテル作り!簡単なアレンジレシピ5選

スパークリングワインには、炭酸がたっぷりと含まれており、喉越しが良いのが魅力です。 スッキリした飲み心地なので、気持ちもすっきりすることでしょう。 ジュース感覚で味わえるため、ワインが苦手な方でも、気軽に飲みやすいという利点があります。...

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フランチャコルタ
ホームパーティーでとっておきのワインを提供したい…それならフランチャコルタはいかがですか?フランチャコルタの泡は非常にきめ細かく、風味も自然ですので、スパークリングワインをあまり飲んだことがない方にもおすすめ♪料理にもよく合いますよ。
franciacorta.wine/