こだわり

こだわりのワンランク上の空間

本店を縮小化した店内。カウンター席は、親方の手仕事を見ながらのお食事も楽しめます。 大事な接待や商談などに最適です。

日本酒にこだわる

東北の地酒を40種以上ご用意しております。地酒をより楽しんでいただくために、当店ではワイングラスでご提供しております。日本の伝統的な酒器ではつかみきれない、上品な香りをご堪能ください。メニュー以外にも季節の地酒や他では手に入りにくい日本酒も用意しておりますので、スタッフに気軽にお声がけください。

東北の海の幸、山の幸

特別ルートから仕入れる鮮度が自慢の魚をお造り盛りに。
塩糀漬けの金華さばもおすすめの逸品です。贅沢なご褒美として、日本料理の技を活かした地場食材と地酒をお楽しみください。

体に良い仙台糀でいただく地場食材

慶長8年より仙台に伝わる伝統と味と香りを伝える「糀」。
食品添加物を一切使用しない仙台糀を贅沢に使った糀料理をご賞味ください。様々な糀料理に合うように東北の地酒を豊富に取り揃えております。